A canjica amarela, ou milho amarelo, é utilizada para criar doces bastante conhecidos no Brasil. Apesar de ser diferente em gosto da canjica branca, sendo a amarela que possui um gosto mais marcante. Os pratos mais conhecidos feitos com esse grão é a própria canjica, um doce que utiliza canela (canela em pó e pau de canela), cravos, leite, leite condensado e açúcar. Os grãos são separados e selecionados pela Baschirotto.
* % Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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